Кофе — один из самых любимых напитков в мире. И, хотя есть множество напитков на основе кофейных зерен, многие гурманы предпочитают чистый напиток без никаких добавок. По недавним подсчетам стало известно, что ежедневно выпивается 2,25 млрд. чашек кофе в мире. Вполне возможно, что эта цифра уже возросла к сегодняшнему дню. Настоящие ценители этого напитка готовы отдать за «кофейное наслаждение» сколько угодно. Поэтому предлагаем список из самых необыкновенных и дорогих сортах кофе в мире.
Самый дорогой сорт кофе №10. Yauco Selecto AA Coffee. Пуэрто-Рико. Стоимость кофе: $24/450 г. Зерна этого кофе собирают в горах на высоте около 100 метров, и он является одним из самых редких сортов арабики. Мягкий, ненавязчивый вкус и завораживающий аромат подарит вам бурю необъяснимых эмоций.
Самый дорогой сорт кофе №9. Starbucks Rwanda Blue Bourbon. Руанда. Стоимость кофе: $24/450 г. Парадоксальный кофе, с приглушенным ароматом ночных цветов, эфирного масла и темных вишен. Попробовав его на вкус, вы также ощутите легкий намек на орехи, какао и ароматную древесину.
Самый дорогой сорт кофе №8. Kona Coffee. Гавайи. Стоимость кофе: $34/450 г. Кофе Кона выращивается на склонах вулкана Мауна-Лоа, в долине Кона, откуда собственно и пошло само название напитка. Благодаря благоприятным условиям выращивания, Kona Coffee дарит чудесный аромат неотразимого тропического благоухания.
Самый дорогой сорт кофе №7. Los Planes. Сальвадор. Стоимость кофе: $40/450 г. Благодаря миксу какао и цитрусовых ноток апельсина и лимона, что дарит уникальный аромат и незабываемый вкус, этот кофе один из немногих, который получил международную награду.
Самый дорогой сорт кофе №6. Blue Mountain. Ямайка. Стоимость кофе: $49/450 г. Количество урожая этого кофе крайне ограничено, может поэтому оно и так высоко ценится. К тому же, для сборки используют исключительно ручной труд. Превосходный вкус Blue Mountain подарит отличное настроение на весь день.
[reklama]
Самый дорогой сорт кофе №5. Fazenda Santa Ines. Бразилия. Стоимость кофе: $50/450 г. Бразильцы могут гордиться своим изысканным кофе, который одержал победу на Кубке качества. Владельцы плантаций отдают предпочтение естественной обработке зерен. Это является одной из причин того, что напиток обладает уникальным сладким вкусом.
Самый дорогой сорт кофе №4. El Injerto. Гватемала. Стоимость кофе: $50/450 г. В этом кофе могут сочетаться разные вкусовые нотки: персик, темный шоколад, апельсин, грейпфрут, мед и коричневый сахар. Трудно представить такое необычное сочетание. Остается только попробовать кофе на вкус.
Самый дорогой кофе №3. Island of St Helena Coffee Company. Остров Святой Елены. Стоимость кофе: $79 за 450 г. Это победитель двух золотых звездочек! Кофе довольно редкий, экстраординарный. После него надолго остается утонченный, уникальный привкус.
Самый дорогой сорт кофе №2. Hacienda La Esmeralda. Панама. Стоимость кофе: $104/450 г. Этот кофе довольно сложно достать. Обычно его продают только на аукционах, но бывает и распространяют ограниченными маленькими партиями для экспорта. Интересно, какой цены могут достичь несколько грамм кофейных зерен на аукционе.
Самый дорогой кофе №1. Kopi Luwak. Индонезия. Стоимость кофе: $600 за 450 г. Единственный кофе «животного происхождения». Имеется ввиду, что для получения зерен кофе не нужно его собирать плоды под жарким солнцем на громадных плантациях. Достаточно прикупить себе парочку экзотических животных и кормить их свежими кофейными зернами.
Пост подготовила: Ирина Зиневич