В начале 20 века табачная компания «Галлахер» опубликовала 100 карточек под названием «Как это делается».
В этих карточках были собраны маленькие хитрости на каждый день от 1910 года. Джордж Арентс собрал их в коллекцию и позже подарил библиотеке. Невероятно, но многое из этих советов актуально и через 100 лет. Время не властно над некоторыми вещами! Все гениальное — просто!
Как реанимировать завявшие цветы в вазе
Чтобы вернуть цветам первоначальную свежесть, поместите их в горячую воду и оставьте их там, пока вода не остынет. К этому времени они оживут. После этого срежьте концы стеблей и поставьте цветы в прохладную воду.
Как вымыть бутылки
Чтобы вымыть бутылку изнутри, насыпьте в нее немного песка и налейте воды, хорошо взболтайте. После этого промойте бутылку большим количеством воды.
Как удалить чернила с платка
В наш век чернилами уже никто не пользуется, однако шариковая ручка тоже может оказать такую плохую услугу и испачкать ваш платок (в источнике — льняной). Если это произошло, опустите платок в чашку/миску с молоком и оставьте его там. Через некоторое пятна от чернил постепенно исчезнут.
Если постель сырая
Чтобы это обнаружить и оградить себя от опасности подхватить пневмонию, поместите маленькое зеркальце на несколько минут между одеялом и простыней — если на нем появилась «испарина», то постель лучше поменять.
Как остановить лошадь на бегу
Об этом уж точно знают русские женщины!:) («…коня на скаку остановит…»). И профессиональные наездники тоже. Тем не менее.
Не делайте попыток обогнать лошадь. Бегите с ней рядом рядом и одновременно схватите одной рукой ближайшее дышло. При этом старайтесь держаться от лошади подальше во избежание травм. Схватите поводья свободной рукой и остановите лошадь. Старайтесь в этой ситуации сохранять спокойствие — не кричите, не прыгайте, не машите руками, иначе испугаете лошадь.
Как сварить треснувшее яйцо
Добавьте в воду небольшое количество уксуса, и тогда белок не выльется.
Как проверить масло
Чтобы проверить качество масла, смажьте бумажку небольшим количеством масла и подожгите ее — свежее масло даст приятный сливочный аромат. Если масло испорчено или это маргарин — то запах будет неприятный и сальный.
Как вытащить занозу
Этот процесс всегда неприятный и болезненный. Чтобы от нее избавиться, налейте полную бутылку (лучше с широким горлом) горячей воды и сильно прижмите пораженную часть руки к горлышку бутылки. Кожу немного засосет внутрь, от горячей воды она распарится и заноза постепенно выйдет из руки. Вам останется лишь чуть поддеть ее пинцетом.
Как лечить вывихи
Сядьте или лягте, подложите под ногу подушку. Поврежденный сустав замотайте в бинт, смоченный в холодной воде. На картинке показано, как держать бинт постоянно мокрым. Важно чтобы кувшин с водой стоял выше поврежденной конечности. При вывихе также полезен массаж с оливковым маслом и жидкими мазями.
Как нести тяжелый кувшин
На картинке наглядно показано, как лучше носить тяжелые кувшины. Облегчить задачу поможет большой палец руки — придерживая кувшин за верхний край, он становится «противовесом» содержимому в кувшине и не дает пролиться жидкости.
Как разделить застрявшие один в одном стаканы
И такое иногда случается! Не пытайтесь приложить усилия — можете пораниться! Налейте холодную воду в верхний стакан, а нижний опустите в горячую. Стаканы легко разделятся.
Как зажечь спичку на ветру
Эту проблему можно решить, если сделать небольшие надрезы в сторону головки спички так, как показано на картинке. «Кудрявые» стружки задержат огонь, не дадут ему погаснуть.
Как сварить рассыпчатый картофель
Чтобы сварить сухой и рассыпчатый картофель, добавьте в него щепочку сахара во время варки (помимо щепотки соли). Когда картофель будет готов, вылейте из него воду и снова поставьте кастрюлю на огонь, слегка ее потрясывайте, до равномерного высыхания картофелин. 
Как порезать хлеб на тонкие кусочки
Чтобы нарезать свежий хлеб тонкими ломтиками, окуните нож в горячую воду и быстро вытрите. Горячий нож легко будет входить в хрустящую корочку.
Как сделать «фонтан» для цыплят
Простую поилку можно сделать с помощью обычной стеклянной бутылки (можно из-под вина), которую привязать к деревянной дощечки проволокой, как показано на картинке. Бутылку наполнить водой, перевернуть вверх дном, расстояние между горлышком и дном тарелки должно составлять примерно 1.27 см (половину дюйма).
Даже не знаю, насколько актуален для вас очередной совет…:) И все же — а вдруг?:) Сможете не только удивить, но и поставить на место недобросовестного ресторатора!:)
Как определить, свеж ли лобстер
Если у вас возникли сомнения в свежести лобстера, потяните его за хвост так, как показано на картинке. Если хвост возвращается в исходное положение с характерным щелчком — значит лобстер свеж. Если нет — можете быть уверены, что лобстер был сварен несколько дней назад. И зовите администратора
МЧС — а это уже ваш конкурент!:)
Как сделать огнетушитель
Растворите полкилограмма соли и четверть килограмма нашатырного спирта (250 мл) в 2 литрах воды и разлейте в две литровые бутылки с узким горлышком. При пожаре бросьте необходимое количество бутылок в огонь (значит, их должно быть гоооораздо больше), и вы скорее всего избежите серьезных разрушений.
Как сохранить ценные вазы
Частично наполните вазы песком, который сделает их более устойчивыми и статичными, формируя центр тяжести на дне. Особенно хорош этот способ для ваз с узким дном.
Невероятно, но этим хитростям уже более ста лет! Если вы тоже нашли в них кое-что для себя полезное, поделись ими со своими друзьями!
Живите легко!